تخم مرغ یک ماده غذایی بسیار حساس و شکننده است که با کوچکترین فشاری آسیب می بیند و این عمل سبب خسارت و زیان به مرغدار میشود. از این رو تخم مرغ ها را داخل کارتن های مخصوص ( کارتن تخم مرغ ) قرار میدهند . اما کارتن تخم مرغ به تنهایی نمی تواند از خسارت دیدن تخم مرغ ها جلوگیری کند زیرا تخم مرغ ها در کارتن کنار هم چیده میشوند و احتمال برخوردشان به هم بسیار زیاد است . از همین رو مقسم ها و جدا کننده های مخصوصی برای این امر طراحی شد که به آن شانه تخم مرغ میگویم.شانه تخم مرغ مهمترین عامل جلوگیری از برخورد تخم مرغ ها به یکدیگر میباشد . تولید شانه تخم مرغ و استفاده از آن در بسته بندی تخم مرغ اهمیت ویژه ای دارد. قرارگیری تخم مرغ در این شانه های مخصوص، سبب سالم ماندن و آسیب ندیدن تخم مرغ در هنگام حمل و نقل و توزیع می شود. این کارتن ها دارای فرم چاله ای شکل هستند که در آن هر گودال یک تخم مرغ را در خود جای می دهد و آنها را از تخم مرغ موجود در گودال های مجاور جدا می کند. این ساختار از شکستگی پوسته شکننده تخم مرغ محافظت می کند.
شانه تخم مرغ باید به گونه ای ساخته و تولید شود که عاری از هرگونه مواد شیمیایی مضر باشد تا سلامت کامل تخم مرغ را تحت تاثیر قرار ندهد زیرا پوسته آهکی تخم مرغ منافذ میکروسکوپی بسیار زیادی دارد که امکان ورود آلودگی به داخل آن را فراهم می سازد.
جهت تولید شانه تخم مرغ ابتدا کارتن و کاغذ و … به خمیر تبدیل می شوند ، سپس خمیر کاغذ وارد قالب مورد نظر ( تعداد ۶ تا ۳۶ خانه در هر شانه ) می شود و به فرم دلخواه در می آید. در نهایت قالب های شانه تخم مرغ را در معرض حرارت قرار می دهیم تا رطوبت آنها از بین رفته و خشک شوند.
شرکت جهان تجارت کارتن البرز طی سالها فعالیت در زمینه تولید شانه تخم مرغ با کیفیت مورد اعتماد شرکت ها و مراکز تولیدی سراسر کشور قرار گرفته است . جهان تجارت کارتن البرز جلب رضایت مشتری را مهمترین هدف خود می داند.
جهان تجارت کارتن البرز ، تولید کننده انواع شانه تخم مرغ , شانه و سر شانه 20 تایی و 30 تایی و 15 تایی در رنگهای متنوع و کارتن تخم مرغ قهوه ایی و کارتن تخم مرغ سفید با کیفیت و قیمت مناسب . ارسال به سراسر کشور